ARUME SAKE BAR
Tapa TaPalma:
Dim sum bacallà a la mallorquina
Tapa Temàtica:
CalaMarin
BAR CENTRAL
Tapa TaPalma:
Crujiente Xaloc
Tapa Temàtica:
Quesadilla Sweet Majorica
BAR PIGALLE
Tapa TaPalma:
Puig Pigalle
Tapa Temàtica:
Famenq’illa de Mallorca
BELLAOMBRA
Tapa TaPalma:
Taco crujiente de maíz, con tartar de ‘ase’ (pez volador), emulsión de romero, cebolla morada y cilantro
Tapa Temàtica:
Crujiente de Sobrassada de Mallorca, con ‘ase’ (pez volador), curado con cítricos, emulsión de cebollino, emulsión de sobrassada y flores de naranja y romero
BENDITO GUSTO
Tapa TaPalma:
Rigatoni a la amatriciana
Tapa Temàtica:
Bendita Sobrassada de Mallorca
Tapa TaPalma:
Ola de Oriente
Tapa Temàtica:
Poc a porc: Entre Sóller i Saigón
CHEZ CAMILLE
Tapa TaPalma:
Nube de mar
Tapa Temàtica:
Donasada
COSMOPOLIS
Tapa TaPalma:
Mini burger de pluma ibérica marinada en miso con cebolla encurtida, mayo- kimchee, cilantro y hierbabuena
Tapa Temàtica:
Tosta de Sobrassada de Mallorca con membrillo y alioli
DALILÍ
- Av. d'Antoni Maura, 24
- 971726420
- Veure lloc web...
- Av. d'Antoni Maura, 24
- 971726420
- Veure lloc web...
Tapa TaPalma:
Soleil
Tapa Temàtica:
Isola
Tapa TaPalma:
Empanada de entraña a la brasa con trempó y lima
Tapa Temàtica:
Huevo frito crujiente de panceta ibérica con Sobrassada de Mallorca y miel
Tapa TaPalma:
Canelón de morcilla con bizcocho de ajo y piquillo
Tapa Temàtica:
Croqueta de Sobrassada de Mallorca, chutney de mango y bacalao ahumado
Còctel TaPalma:
Frambolico
GILDA LOBBY CLUB
Tapa TaPalma:
Sandwich brioche de Gilda
Tapa Temàtica:
Coca casera con Sobrassada de Mallorca, queso azul, mango, cebolla caramelizada y rabanitos
GINGER PASEO DEL BORNE
Tapa TaPalma:
Ola de Oriente
Tapa Temàtica:
Poc a porc: Entre Sóller i Saigón
GRAND SIENA
Tapa TaPalma:
Ola de Oriente
Tapa Temàtica:
Poc a porc: Entre Sóller i Saigón
Còctel TaPalma:
Blau de Mar
JOSE’S 2
- Carrer dels Ocells, 33
- 635730651
- Veure lloc web...
- Carrer dels Ocells, 33
- 635730651
- Veure lloc web...
Tapa TaPalma:
Cremoso Bravo
Tapa Temàtica:
Texturas 871
Tapa TaPalma:
Alfajor
Tapa Temàtica:
Raíces
L’ÀNIMA
Tapa TaPalma:
Gilda de tarta de queso mahones con crumble de sobrasada
Tapa Temàtica:
Brocheta de torrezno sobre hummus de sobrasada y miel de bosque
LA CONSENTIDA
Tapa TaPalma:
El chipirón y la langosta thai
Tapa Temàtica:
Mimoburger de Sobrassada de Mallorca y picaña
LA DESPENSA DEL BARÓN
Tapa TaPalma:
Causa Limeña rellena de pica-pica sobre mayonesa de sepia
Tapa Temàtica:
Churrito de Sobrassada de Mallorca, relleno de escalivada y secreto ibérico
LA PREVIA
Tapa TaPalma:
Briochini de la Nonna
Tapa Temàtica:
Briochini del Dimoni
LA TAPERA
Tapa TaPalma:
Patatas Bravas elaboradas con papines de Sa Pobla
Tapa Temàtica:
Rebanadas de pan de cristal ligeramente tostado, cubiertas con Sobrassada de Mallorca de primera calidad, suavemente fundida con un toque de miel y pimienta negra recién molida
Tapa TaPalma:
Buñuelo relleno de carrillera ibérica con una reducción de su propia salsa ,emulsión de ajo negro y crujiente de parmesano
Tapa Temàtica:
Pan de queso con gambas y Sobrassada de Mallorca, cebolla caramelizada, espuma de salsa americana y su crumble de sobrasada
LIEVITO
Tapa TaPalma:
Bruschetta con tomate
Tapa Temàtica:
Bruschetta Mallorquina
Tapa TaPalma:
Locura Castiza
Tapa Temàtica:
Bomba de Locura
Tapa TaPalma:
El dorado
Tapa Temàtica:
Bombón de Sobrassada de Mallorca braseada con dátiles, queso mascarpone, kéfir y polvo de pistacho tostado, en concha crujiente de carbón y gelatina de granada
MISS SUSHI
Tapa TaPalma:
Perfecto
Tapa Temàtica:
Uramaki Terra i fruita
MONTEGO BAY
Tapa TaPalma:
Gilda con anchoa, boquerón y encurtidos
Tapa Temàtica:
Tapa de Sobrassada de Mallorca con pimienta y miel
MORRALLA
Tapa TaPalma:
Croa-lamar
Tapa Temàtica:
Alfajor mallorquín
NIXE PALACE
Tapa TaPalma:
Xuxonejo con Pinzas
Tapa Temàtica:
Porc Figuer
PARRILLA BUENOS AIRES
Tapa TaPalma:
El pincho del gaucho
Tapa Temàtica:
Tosta de fuego y dulzura
PASODOBLE
- Av. Gaspar de Bennazar, 10
- 971761266
- Veure lloc web...
- Av. Gaspar de Bennazar, 10
- 971761266
- Veure lloc web...
Tapa TaPalma:
Bocadito 4 estaciones
Tapa Temàtica:
Bao Solleric
S’HORT – CASINO MALLORCA
Tapa TaPalma:
Fruto del bosque marino
Tapa Temàtica:
El puerro que quería ser calçot
SIMBAD
Tapa TaPalma:
Saquitos de gambas de Sóller con salsa dulce picante
Tapa Temàtica:
Tostada con Sobrassada de Mallorca con queso camembert, pimiento verde, arándanos y toque de miel
ÜBECK
Tapa TaPalma:
Entre pinos y mareas
Tapa Temàtica:
Porc Negre
Estem a punt de revelar els restaurants inscrits a TaPalma Mallorca-2024!
Prepara't per descobrir-los molt aviat!
Descobreix la història de TaPalma
Descobriu l’essència de TaPalma! Submergeix-te en un viatge culinari i cultural a través del nostre contingut exclusiu a YouTube.
Des dels sabors autèntics fins a les tradicions que donen vida a la nostra fira, cada vídeo és una invitació a experimentar la màgia de TaPalma des de qualsevol racó del món.
